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绿豆汤是很多人夏天的首选消暑食品,在盛夏喝些绿豆汤,甘凉可口,防暑消热。绿豆中含有人体必需的氨基酸——赖氨酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。

孕妇能喝绿豆汤吗

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

绿豆汤解暑,但孕妇不能多喝,不适合长期喝。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。

孕妇怎样喝绿豆汤好

首先,如果是孕期前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素A,会影响胎儿的发育。但是三月后可以喝。

其次,是在怀孕三个月后也不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。

孕妇喝绿豆汤的好处

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用。

绿豆汤的作用有解毒和防中暑的功能。现代医学研究也认为,绿豆营养价值较高,蛋白质含量比鸡肉还多,钙质是鸡肉的7倍,铁质是鸡肉的4.5倍,磷也比鸡肉多。这些对促进和维持机体的生命发育及各种生理机能都有—定的作用。

有关实验还表明,绿豆可能对治疗动脉粥样硬化,减少血液中的胆固醇及保肝等均有明显作用。

孕妇喝绿豆汤注意事项

1、绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

2、绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。

大象彩票APP3、孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。

绿豆汤做法大全

南瓜绿豆汤

1、绿豆洗净,南瓜去皮切块

2、高压锅内放入水,放入洗净的绿豆大火煮沸后,盖阀冒气后,转小火。煮10分钟,关火。

3、待高压锅冒完气,不爱吃绿豆皮的朋友,可以把浮在上面的豆皮去掉。

4、放入切好的南瓜,再次开大火,高压锅盖阀冒气后,可以关火了。

大象彩票APP5、待高压锅冒完气,如当时喝,不放糖已经很甜。如要放冰箱还是依个人口味加糖,放冰箱储存,随喝随取,冰凉解渴。

百合绿豆汤

1、绿豆去掉杂质洗净

2、 百合剥开洗净

3、绿豆放入锅中,加入500克清水烧开

大象彩票APP4、转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮

5、 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

海带绿豆制作

1、将绿豆洗净、海带切丝。

大象彩票APP2、将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花。

3、将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

薄荷绿豆汤

1、绿豆放入清水500克煮好。

2、薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。

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